Avance: Los Científicos Han Descubierto El Sexto Sabor Del Gusto.

Redactora: Jessica Q. R. Durante siglos, personas de todo el mundo estaban familiarizadas con cuatro sabores principales detectados por la lengua: dulce, ácido, salado y amargo. Esto cambió hace más de un siglo, cuando el científico japonés Kikunae Ikeda hizo historia al identificar el origen del umami, que más tardeLEER MÁS